Celem hartowania jest wzmocnienie części stalowych w celu pełnego wykorzystania potencjału właściwości stali.
Takie jak: poprawa właściwości mechanicznych części stalowych, takich jak twardość, odporność na zużycie, granica sprężystości, wytrzymałość zmęczeniowa itp.
Popraw właściwości fizyczne lub chemiczne niektórych specjalnych stali, np. Zwiększając ferromagnetyzm stali magnetycznej i poprawiając odporność stali nierdzewnej na korozję.