W porównaniu z danymi fizycznymi dotyczącymi wydajności stali nierdzewnej i stali węglowej, gęstość stali węglowej jest nieco wyższa niż stali nierdzewnych ferrytycznych i martenzytycznych oraz nieco niższa niż stali austenitycznych stali nierdzewnych; oporność oparta jest na stali węglowej, ferrytycznej i martenzytycznej. Wzrost zamówienia z austenityczną stalą nierdzewną; kolejność współczynnika rozszerzalności liniowej jest również podobna, austenityczna stal nierdzewna jest najwyższa, a stal węglowa jest minimalna; stal nierdzewna, ferrytyczna i martenzytyczna stal nierdzewna są magnetyczne, austenityczna stal nierdzewna jest niemagnetyczna Jednakże, gdy utwardzanie na zimno wytwarza przemianę fazową magnetytu, wytwarza magnetyzm, a metoda obróbki cieplnej może być wykorzystana do wyeliminowania tej struktury martenzytycznej i przywrócić jej właściwości niemagnetyczne. W porównaniu ze stalą węglową austenityczna stal nierdzewna ma następujące cechy:
1) Wysoka szybkość katodowa, około 5 razy większa od stali węglowej.
2) Duży współczynnik rozszerzalności liniowej, 40% większy niż stal węglowa, a wraz ze wzrostem temperatury wartość współczynnika rozszerzalności śruby ze stali nierdzewnej odpowiednio wzrasta.
3) Niskie przewodnictwo cieplne, około 1/3 stali węglowej.